Die letzten Monate
Von esannan, 06:34
Die ersten Monate meiner Selbständigkeit gehören nun ja schon wieder der Vergangenheit an. Doch ich habe meine Entscheidung nicht bereut. Natürlich lief nicht immer alles makellos. Es gab durchaus die einen oder anderen Schwierigkeiten, die ich bewältigen musste. Doch ich habe nie zu den Menschen gehört, die den Kopf in den Sand gesteckt haben. Ich habe durchgehalten und habe gekämpft und habe mein Konzept immer wieder ausgebaut. Die Arbeit in meinem Laden macht mir sehr viel Spaß und ich muss auch sagen, dass ich in den letzten Monaten wirklich an meinen Aufgaben gewachsen bin. Hierbei handelt es sich um einen Aspekt, der mir unheimlich wichtig ist und der mir auch sehr viel Spaß gemacht hat. Wer Durchhaltevermögen hat und gerne sein eigener Chef sein möchte, sollte sich selbständig machen. Doch ich muss auch betonen, dass all das kein Zuckerschlecken ist. Man muss sich auch im Klaren darüber sein, dass es schwierige Tage gibt.
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Fazit
Von esannan, 09:02
Die erste Themenwoche in meinem Laden gehört schon wieder der Vergangenheit an. Natürlich hätte ich am liebsten sofort mit der Nächsten begonnen, doch ich habe mir überlegt, dass ich die Ergebnisse der ersten erst einmal auswerten muss. Ich denke schon, dass das sehr wichtig ist. Immerhin geht so eine Themenwoche auch immer mit einem gewissen Kostenaufwand einher. Gestern habe ich die Verkaufszahlen der ersten Themenwoche ausgewertet und ich war doch überrascht, wie positiv das Ergebnis ausfiel. Ich habe meinen Umsatz im Vergleich zu der Vorwoche verdoppeln können und die Zahl der südafrikanischen Weine, die ich verkauft habe, stieg um das Dreifache. Ich bin jetzt mehr denn je davon überzeugt, dass sich solche Veranstaltungen lohnen und so will ich das Konzept auch in den kommenden Wochen fortsetzen. Meine nächste Themenwoche wird sich Südamerika widmen. Die südamerikanischen Weine sind in Deutschland noch sehr unbekannt und verkaufen sich nur schwierig.
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Fazit
Von esannan, 09:02
Die erste Themenwoche in meinem Laden gehört schon wieder der Vergangenheit an. Natürlich hätte ich am liebsten sofort mit der Nächsten begonnen, doch ich habe mir überlegt, dass ich die Ergebnisse der ersten erst einmal auswerten muss. Ich denke schon, dass das sehr wichtig ist. Immerhin geht so eine Themenwoche auch immer mit einem gewissen Kostenaufwand einher. Gestern habe ich die Verkaufszahlen der ersten Themenwoche ausgewertet und ich war doch überrascht, wie positiv das Ergebnis ausfiel. Ich habe meinen Umsatz im Vergleich zu der Vorwoche verdoppeln können und die Zahl der südafrikanischen Weine, die ich verkauft habe, stieg um das Dreifache. Ich bin jetzt mehr denn je davon überzeugt, dass sich solche Veranstaltungen lohnen und so will ich das Konzept auch in den kommenden Wochen fortsetzen. Meine nächste Themenwoche wird sich Südamerika widmen. Die südamerikanischen Weine sind in Deutschland noch sehr unbekannt und verkaufen sich nur schwierig.
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Südafrika
Von esannan, 10:43
Gestern habe ich den Startschuss für die ersten Themenwoche in meinem Laden geliefert und ich bin sehr froh, dass ich mich dazu entschlossen hatte. Natürlich war es viel Arbeit, diese Aktion vorzubereiten, doch das Ganze hat sich auch gelohnt. Da mein Laden am Sonntag geschlossen hat, habe ich den Tag genutzt, um die neue Dekoration unterzubringen. Die Deko ist wirklich schick geworden und man hat schon am Anfang das Gefühl, dass man am Kap der guten Hoffnungen angekommen ist. Meine Stammkunden waren ein wenig überrascht als sie am Montag in den Laden gekommen sind, doch die Resonanz war auf breiter Ebene sehr positiv. Außerdem habe ich schon am Montag die ersten südafrikanischen Weine verkaufen können und darüber bin ich besonders froh, denn bislang war es eine Seltenheit, dass ich diese Weine verkauft bekommen habe. Außerdem habe ich auch ein paar neue Snacks in das Angebot aufgenommen, die an Südafrika erinnern.
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Die ersten Bestellungen
Von esannan, 11:23
Mein eigener Online Shop ist ja nun schon seit einigen Wochen online und ich bin mit dem Ergebnis wirklich zufrieden. Nachdem in den ersten Tagen so gar nichts passierte, kann ich mittlerweile auf die ersten Bestellungen verweisen. Bislang kommen die Bestellungen aber ganz einfach aus der Region. Es wird noch eine ganze Weile dauern, bis ich mit meinem Shop letztlich auch Kunden in ganz Deutschland erreichen kann. Darauf hat mich aber bereits die Agentur aufmerksam gemacht. Auch wenn die ersten Bestellungen nur aus der Region kommen, bin ich sehr froh darüber, denn sie zeigen mir letztlich, dass das Angebot doch ankommt. Außerdem denke ich einfach, dass es für Kunden bequemer ist, den Wein von zu Hause zu bestellen. Ich biete in meinem Shop auch verschiedene Sets an. Die kommen ganz gut an, da sie in dieser Form nicht in meinem Laden zu finden sind. So habe ich auch ein Angebot, mit dem ich mich abheben kann.
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Themenwochen
Von esannan, 11:43
Ich habe in den letzten Tagen viel darüber nachgedacht, wie ich in meinem Laden für noch mehr Abwechslung sorgen kann. Hierbei handelt es sich einfach um einen Aspekt, der unheimlich wichtig ist, denn nur wenn man seinen Kunden etwas bietet, kommen sie auch regelmäßig in den Laden. Mein Bruder hat mich auf die Idee gebracht, verschiedene Themenwochen zu gestalten. So kann ich gezielt auf einzelne Weine und Anbaugebiete aufmerksam machen und kann die Kunden dazu motivieren, diese auch zu kaufen. Außerdem könnte ich so auch bei meinem Snackangebot für eine gewisse Abwechslung sorgen und das ist natürlich auch unheimlich wichtig. Mit den Themenwochen will ich im nächsten Monat beginnen. Das erste Thema steht auch schon fest. Mit der ersten Themenwoche werde ich mich Südafrika widmen. Die Weine aus Südafrika gehören noch immer zu den Weinen, die sich bei mir eher schlecht verkaufen. Ich denke, dass sich das mit der Themenwoche ändern könnte.
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Neue Dekoration
Von esannan, 20:36
Auf dem Weinfest haben mich viele Kunden darauf hingewiesen, dass es sich anbieten würde, die Dekoration des Ladens an unterschiedliche Weinsorten und Saisonzeiten anzupassen. Nach einigen Überlegungen finde ich diese Idee sehr gut. Immerhin biete ich Weine aus verschiedenen Ländern der Welt an. Durch unterschiedliche Dekorationen könnte ich gerade auf einzelne Angebote die Aufmerksamkeit lenken und könnte den Verkauf von den Weinen fördern, die bislang nicht ganz so stark gefragt sind. Das wäre durchaus eine Möglichkeit, die für mich mit einem gewissen Erfolg einhergehen könnte. Außerdem werde ich neben der neuen Dekoration auch einige neue Snacks einführen. Ich finde schon, dass es wichtig ist, dass ich das Angebot immer mal erweitere. So haben die Kunden auch das Gefühl, dass sie bei mir immer etwas Neues bekommen und so kommen sie auch in kürzeren Zeiträumen wieder. Die neuen Dekomaterialien habe ich gestern schon im Internet bestellt. Ich will diese in gewissen Abständen wechseln.
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Ein Erfolg
Von esannan, 10:17
Das Weinfest war ein echter Erfolg. Ich konnte viele Gäste begrüßen, die zuvor noch nie in meinem Laden waren und gerade darüber war ich sehr froh. Auch wenn ich sehr treue Stammkunden habe, ich es einfach wichtig, dass ich auch neue Kunden gewinne. Ich habe zu dem Weinfest auch unseren Online Shop vorgestellt. Eigentlich will ich mit diesem überwiegend Kunden ansprechen, die nicht in der Nähe wohnen, doch ich will auch keine Chance ungenutzt lassen. Die meisten Weine sind gut bei den Kunden ankommen. Doch es gab auch den einen oder anderen, den die Weine nicht geschmeckt haben. Ich bin sehr froh, dass ich mich schließlich für das Weinfest entschieden habe, denn es war ein richtig schöner Tag. Ich hatte die Möglichkeit mit vielen Kunden zu sprechen und Anregungen zu sammeln, was ich künftig noch besser machen kann. Hierbei handelt es sich um einen Punkt, der mir wichtig ist, denn meine Kunden sollen sich bei mir ja auch wohlfühlen.
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Weinfest
Von esannan, 08:21
Schon vor einiger Zeit habe ich erzählt, dass ich die neuen Weine mit einem Weinfest in das Angebot einführen möchte. Ich denke schon, dass eine solche Veranstaltung gut bei den Kunden ankommt. Immerhin erregt man mit so etwas immer eine gewisse Aufmerksamkeit. Außerdem ist das Weinfest eine gute Möglichkeit, um mal wieder in die Presse zu kommen, ohne dass man dafür eine Anzeige schalten muss. Das Weinfest soll in zwei Wochen stattfinden. Nächste Woche werden die neuen Weine ankommen. Bis zu dem Fest werde ich diese jedoch noch unter Verschluss halten. Auf dem Weinfest sollen sie dann vorgestellt werden, sodass die Gäste auch die Möglichkeit haben, sie vor dem Kauf zu testen. Da ist mir sehr wichtig. Immerhin möchte ich, dass die Kunden wissen, was sie kaufen. Auf dem Weinfest sollen aber auch kleinere Köstlichkeiten gereicht werden, sodass für Speis und Trank gut gesorgt ist. Ich denke, dass das Fest ankommen wird.
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Hochwertig und edel
Von esannan, 16:59
Gestern hatte ich einen Termin bei der Agentur, die ich mit der Erstellung des Online Shops beauftragt habe. Das Team hat mir gestern den finalen Entwurf vorgestellt und ich muss sagen, dass ich wirklich begeistert bin. Das Design ist richtig gut geworden und es sieht genauso aus, wie ich es mir vorgestellt habe. Ich wollte keinen Online Shop, der so aussieht als ob es ihn schon hundert Mal gibt. Mir war es wichtig, dass er sich von der Masse abhebt. Die Agentur hat sich für ein sehr hochwertiges und edles Design entschieden und ich bin mir sicher, dass dieses Konzept auch bei den Kunden ankommt. Immerhin greift es das Angebot des Shops auf, das natürlich auch qualitativ sehr hochwertig ist. Wir haben uns bewusst für dezente Farben und hochwertige Bilder entschieden. In dem Online Shop wird auch der Laden vorgestellt, sodass sich die Kunden ein umfangreiches Bild von meinem Unternehmen machen können. In zwei Wochen wird der Shop endlich online gehen.
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Edle Tropfen
Von esannan, 18:38
Der Aufenthalt auf dem Weingut in Frankreich war wirklich schön und er hat sich für mich auch gelohnt. Ich habe einige Weine probiert und habe ein paar Sorten ausgesucht, die bei meinen Kunden sicherlich gut ankommen werden. Mittlerweile weiß ich auch, auf was meine Kunden bei dem Wein wertlegen, sodass ich ein bisschen gezielter auswählen kann. Ich versuche schon mein Angebot so zu gestalten, dass in diesem keine Weine zu finden sind, die nicht oder nur selten gekauft werden. Die neuen Weine aus Frankreich werden in drei Wochen in meinem Laden ankommen. Ich möchte die neuen Sorten mit einem kleinen Weinfest in das Angebot einführen. Ich bin mir sicher, dass ich so neue Kunden auf mein Angebot aufmerksam machen kann und dass ich vor allem auch die neuen Weine recht schnell bewerben kann. Hierbei handelt es sich um einen Aspekt, der mir wichtig ist, denn die neuen Angebote sollen nicht zum Ladenhüter werden.
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Ein kompetenter Experte
Von esannan, 18:04
Ich habe mich nun endlich für eine Agentur entschieden, die für mich den Online Shop entwickelt. Alles in allem fiel mir die Entscheidung nicht leicht, weil wirklich jede Agentur, mit der ich gesprochen habe, gute Ideen hatte. Doch ich habe mich dann für einen etablierten Experten entschieden. Ich denke schon, dass sich bei so etwas einfach die Erfahrung auszahlt. Immerhin werde ich für die Entwicklung und Programmierung des Online Shops eine Menge Geld zahlen und da möchte ich schon, dass alles so ist, wie ich es mir vorstelle. Außerdem ist es mir einfach wichtig, dass ich den Shop dann auch selbst pflegen kann. Es wird ein paar Wochen dauern, bis der Online Shop endlich fertig ist. Im Anschluss muss ich mich aber auch an die Werbung machen. Nächste Woche werde ich für drei Tage auf ein Weingut nach Frankreich fahren. Ich möchte mein Angebot um neue Weine erweitern. Doch bevor ich mich für einzelne Tropfen entscheide, möchte ich diese natürlich auch probieren.
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Der nächste Schritt
Von esannan, 11:33
Bereits vor der Eröffnung meines Ladens stand für mich fest, dass ich künftig nicht nur auf regionaler Ebene tätig sein möchte. Ich hatte ja bereits erwähnt, dass ich künftig meinen Wein auch über den eigenen Online Shop anbieten möchte. Mir ist das einfach sehr wichtig, denn so kann ich Kunden erreichen, die sonst eben nicht bei mir einkaufen können. Nachdem ich die ersten Monate hinter mir gelassen habe, will ich nun endlich den nächsten Schritt umsetzen. Ich möchte in den kommenden Wochen mit meinem Online Shop starten. Hierfür muss ich mir aber zunächst einen Experten suchen, der sich mit der ganzen Sache auskennt. Was das Programmieren angeht, habe ich keine Erfahrung und so ist es einfach wichtig, dass ich mir einen Partner suche. Ich habe einige Termine bei Werbeagenturen vereinbart. Ich bin mir sicher, dass die meine Vorstellungen sehr professionell und kompetent umsetzen können. Immerhin soll auch alles gut aussehen.
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Eine bestimmte Zielgruppe
Von esannan, 10:36
In den ersten Tagen nach der Ladeneröffnung habe ich einen Fehler gemacht, den ich heute ehrlicherweise eingestehen muss. Ich habe versucht es jedem recht zu machen und jedem Kunden zu gefallen. Mittlerweile habe ich einfach verstanden, dass meine Geschäftsidee im Grunde schon so speziell ist, dass sie einfach nicht bei jedem ankommen kann. Das sollte man sich auch schlichtweg vor Augen halten. Ich richte mich mit meinen Angeboten in erster Linie an Menschen, die bereit sind für Qualität mehr Geld auszugeben. Bei mir bekommt man keinen Wein, der nur 2 Euro je Flasche kostet. Es ist schon so, dass man ganz einfach ein bisschen tiefer in die Tasche greifen muss. Mittlerweile habe ich aber auch meine Zielgruppe gefunden und darüber bin ich sehr froh. Ich renne auch nicht mehr der breiten Masse hinterher, sondern widme mich an die, die gerne bei mir einkaufen und guten Wein lieben.
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Kundenpflege
Von esannan, 21:31
Auch wenn mein Laden nun schon seit einigen Wochen besteht, muss ich mich erst noch bei meinen Kunden behaupten. Das weiß ich selbst, doch ich versuche auch immer aktiv an der Kundenpflege zu arbeiten. Ich habe mittlerweile schon Kunden, die zumindest einmal die Woche zu mir kommen. Dabei muss ich sagen, dass die Kombination zwischen Bar und Weinladen bei den Meisten wirklich ankommt. Viele, die bei mir einen Wein trinken, nehmen sich eine Flasche mit nach Hause, weil er ihnen geschmeckt hat. Doch ich weiß auch, dass ich mit Blick auf die Preise keine Chance gegen die Discounter und Supermärkte habe. Es ist schon so, dass man bei mir einfach mehr Geld für eine Flasche Wein zahlen muss. Dabei findet man bei mir aber auch Angebote, die man in den Supermärkten immer vergebens sucht. Es lohnt sich also in jedem Fall, auch mal die bekannten Preiswege zu verlassen.
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